Bài giảng Vai trò của vitamin & khoáng chất do Bs. Phạm Thị Ngọc Điệp biên soạn trình bày các nội dung chính sau: Phân loại vitamin; Vai trò của chất khoáng đối với sức khỏe; Vitamin tan trong nước; Vitamin Khoáng kết hợp;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 31 p lhu 23/09/2022 28 1 Download

Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...

 79 p lhu 22/08/2022 105 2 Download

Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...

 59 p lhu 22/08/2022 81 1 Download

Tài liệu "Sổ tay hướng dẫn phòng, chống lụt, bão và thiên tai" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về lụt, bão và thiên tai ở nước ta và cách phòng, chống; Hướng dẫn phòng, chống bão; Hướng dẫn phòng, chống lũ, lũ quét, sạt lở đất tại một số vùng ở nước ta;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 68 p lhu 22/08/2022 63 1 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Sổ tay hướng dẫn phòng, chống lụt, bão và thiên tai" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Một số kinh nghiệm phòng, chống lụt, bão, lũ ở các địa phương; Đối phó với động đất, sóng thần; Phương châm "bốn tại chỗ" trong phòng chống thiên tai. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 139 p lhu 22/08/2022 78 1 Download

"Hóa keo: Hóa lý các hệ vi dị thể và hiện tượng bề mặt" giới thiệu những nét cơ bản nhất về năng lượng bề mặt và sự hấp phụ, tính chất quang học, động học phân tử, điện học và vấn đề bền vững của các hệ phân tán, tính chất hóa lý của dung dịch hợp chất cao phân tử, keo điện ly;... Tài liệu kết cấu gồm 14 chương, và chia thành 2...

 87 p lhu 22/08/2022 83 1 Download

Phần 2 của tài liệu "Hóa keo: Hóa lý các hệ vi dị thể và hiện tượng bề mặt" cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: tính chất điện học của các hệ phân tán; điều chế và làm sạch dung dịch keo; sự bền vững của các hệ phân tán; các tính chất cơ học cấu thể của các hệ phân tán; dung dịch hợp chất cao phân tử;... Mời các bạn cùng tham...

 86 p lhu 22/08/2022 77 1 Download

Ebook "Phân tích định lượng" được biên soạn cho sinh viên các ngành công nghệ hóa học, thực phẩm, sinh học, vật liệu và dệt nhuộm dùng làm tài liệu học tập và tham khảo. Phần 1 của tài liệu trình bày những nội dung về: Đại cương hóa phân tích; nhắc lại một số kiến thức cần cho hóa phân tích; hằng số đặc trưng của các cân bằng hóa học...

 234 p lhu 22/08/2022 99 2 Download

Ebook "Phân tích định lượng" được biên soạn nhằm trang bị cho sinh viên một số kiến thức cần thiết để có thể đi vào nghiên cứu các phương pháp phân tích định lượng cụ thể. Phần 2 của tài liệu tiếp tục trình bày những nội dung về: Phổ hồng ngoại và phổ raman; phổ huỳnh quang và lân quang; phổ cộng hưởng từ; phương pháp khối phổ (phổ...

 303 p lhu 22/08/2022 94 2 Download

Sống trong thời kỳ phong kiến ở Trung Hoa, nổi lên rất nhiều anh hùng hiền sĩ nhưng đồng thời cũng không ít gian thần tham quan xuất hiện. Có thể nói, gian thần tức là tham quan bởi người giữ địa vị cao mà không có đạo đức, làm nịnh thần tham sống sợ chết thì chắc chắn sẽ là tham quan. Tài liệu "12 đại tham quan Trung Hoa" phần 1 trình bày các nội...

 164 p lhu 22/08/2022 124 0 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "12 đại tham quan Trung Hoa" tiếp tục trình bày các đại tham quan sau: Trương Bang Xương - Bán nước cầu vinh; Tần cối - Tội nhân muôn đời; Giả Tợ Đạo - Tiểu nhân gian trá; Nghiêm Tung - Tham quan mặt trắng; Hòa Thân - Giàu hơn hoàng đế; Ngao Bái - Lộng quyền tàn nhẫn. Mời các bạn cùng tham khảo!

 154 p lhu 22/08/2022 121 0 Download

Tài liệu "Nghi lễ của người Trung Hoa" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tập trung hôn khánh và văn thư; Nghi lễ hôn khánh hiện đại; Văn thư và tập tụng mai táng; Cách viết văn thư mai táng;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 194 p lhu 22/08/2022 103 0 Download