» Từ khóa: qua trình nhiệt

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 44 p lhu 25/12/2023 29 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông

Bài giảng "Rối loạn thân nhiệt và sự phục hồi" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được một số trường hợp rối loạn thân nhiệt thụ động; Phân tích được ba giai đoạn của quá trình sốt và ứng dụng của nó trong thực hành chăm sóc người bệnh; nắm được rối loạn chức năng của các cơ quan trong sốt; nêu được nguyên...

 44 p lhu 25/06/2023 49 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Rối loạn thân nhiệt, Rối loạn thân nhiệt, Rối loạn thân nhiệt thụ động, Giai đoạn của quá trình sốt, Nguyên tắc xử trí sốt

Bài giảng "Quá trình thiết bị công nghệ hóa học: Chương 1 - Nguyễn Minh Tân" được biên soạn với các nội dung chính sau: Tìm hiểu về sản phẩm và các quá trình thiết bị công nghệ hóa học; Các khái niệm cơ bản về: Tính cân bằng vật liệu, tính cân bằng nhiệt lượng, năng suất, hiệu suất, cường độ sản xuất,... Mời các bạn cũng tham khảo bài...

 23 p lhu 26/02/2023 42 0 Download

Từ khóa: Quá trình thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ hóa học, Hóa chất công nghiệp, Các loại vật liệu, Các vật liệu đặc biệt, Tính cân bằng vật liệu, Tính cân bằng nhiệt lượng

Bài giảng Hoá đại cương: Chương 3 cung cấp cho người học những kiến thức như: Một số khái niệm; Nguyên lý I và hiệu ứng nhiệt; Nguyên lý II và entropy; Thế đẳng áp và chiều xảy ra quá trình hóa học; Cân bằng hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo!

 60 p lhu 26/12/2022 50 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hoá đại cương, Hoá đại cương, Nhiệt động lực của quá trình hóa học, Cân bằng hóa học, Hiệu ứng nhiệt, Thế đẳng áp

Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình phân hủy nhiệt đến khả năng giải phóng chất hữu cơ, nitơ và phôtpho từ bùn hoạt tính thải bỏ trình bày đánh giá ảnh hưởng của quá trình phân hủy nhiệt đến khả năng giải phóng chất hữu cơ, nitơ, và phôtpho từ bùn hoạt tính thải bỏ. Ảnh hưởng của các yếu tố nhiệt độ, thời gian phản ứng,...

 8 p lhu 24/10/2022 40 1 Download

Từ khóa: Bùn hoạt tính thải bỏ, Nhiệt hóa học, Giải phóng chất hữu cơ, Giá trị nhu cầu ôxy hóa học, Quá trình phân hủy nhiệt

Cuốn sách "Cơ sở khoa học trong công nghệ bảo vệ môi trường - Tập 3: Các quá trình hóa học trong công nghệ môi trường" kết cầu gồm 15 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: oxy hóa khử; quá trình đốt và ứng dụng trong công nghệ môi trường; quá trình keo tụ; quá trình màng; trung hòa và hiệu chỉnh pH; xúc tác dị thể;... Mời...

 249 p lhu 23/07/2022 80 1 Download

Từ khóa: Cơ sở khoa học công nghệ bảo vệ môi trường, Công nghệ bảo vệ môi trường, Quá trình hóa học trong công nghệ môi trường, Oxy hóa khử, Thiết kế lò đốt nhiệt phân, Quá trình keo tụ, Hệ phản ứng sinh học

Bài viết giới thiệu các kết quả thực nghiệm và mô phỏng số quá trình truyền nhiệt trong mẫu bê tông hình trụ chế tạo từ xi măng canxi aluminat. Kết quả thực nghiệm cho thấy, với hàm lượng canxi aluminat khoảng 50% trong bê tông, các đặc tính nhiệt học của nó đã được cải thiện đáng kể so với các loại bê tông xi măng thông thường.

 9 p lhu 26/08/2021 117 1 Download

Từ khóa: Quá trình truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt trong bê tông, Bê tông chế tạo từ xi măng canxi aluminat, Chất lượng bê tông, Biến thiên nhiệt độ của bê tông

Nội dung bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 3 gồm có 3 phần. Bài giảng được biên soạn nhằm mục đích trang bị những kiến thức cơ bản cho người học về đại cương màng sinh học, thành phần hóa học của màng và sự vận chuyển các chất qua màng. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết bài giảng.

 56 p lhu 22/10/2018 447 2 Download

Từ khóa: Hóa sinh động vật, Màng sinh học, Thành phần hóa học của màng, Vận chuyển các chất qua màng, Nhiệt động học của quá trình vận chuyển qua màng

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 3 giúp người học nắm được tổng quan về nhiệt động hóa học. Nội dung chi tiết bài giảng trình bày một số khái niệm cơ bản về hệ và môi trường, các thông số nhiệt động, hàm trạng thái, hàm quá trình, quá trình nhiệt động; nguyên lý I nhiệt động học và nguyên lý II nhiệt động học. Để nắm rõ hơn về...

 22 p lhu 22/10/2018 360 1 Download

Từ khóa: Hóa đại cương, Hàm trạng thái, Hàm quá trình, Quá trình nhiệt động, Nguyên lý I nhiệt động học, Nguyên lý II nhiệt động học

Phần 1 cuốn sách "Hóa lý dược" trình bày một số khái niệm và đại lượng nhiệt động lực học trong Hóa học dược, cân bằng pha và dung dịch, tính chất dẫn điện của dung dịch điện ly, sức điện động của pin và các quá trình điện cực. Mời các bạn cùng tham khảo.

 159 p lhu 09/01/2017 840 14 Download

Từ khóa: Hóa lý dược, Hóa học dược, Đại lượng nhiệt động lực học, Dung dịch điện ly, Sức điện động của pin, Quá trình điện cực, Cân bằng pha

Được sử dụng làm tài liệu tham khảo học tập cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, cán bộ phòng thí nghiệm của các ngành hóa, thực phẩm, cuốn Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất: Tập 1 có cấu trúc nội dung trình bày về các quá trình nhiệt, các quá trình chuyển khối, vật liệu chế tạo thiết bị và tính toán cơ khí. Mời các bạn cùng tham...

 634 p lhu 23/11/2016 466 3 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Sổ tay quá trình công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo thiết bị, Quá trình nhiệt

"Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt" là tập 3 trong bộ giáo trình gồm năm tập với chủ đề "Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm" do GS. Nguyễn Bin chủ biên. Cuốn sách này được biên soạn với những nội dung sát thực tế và cơ bản nhất mà công nghệ hóa chất, công nghiệp thực phẩm đang yêu cầu, nhằm giúp cho bạn...

 262 p lhu 14/06/2015 1388 13 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt, Các quá trình nhiệt, Cơ chế truyền nhiệt