- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển vi sinh vật, gồm các nội dung chính như sau: Nhiệt độ; Nước và hoạt độ nước; pH; Oxy và quá trình oxy hóa khử; Ánh sáng, tia chiếu xạ Các yếu tố hóa học; Các yếu tố sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo!
11 p lhu 28/09/2024 5 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Sự phát triển vi sinh vật, Quá trình oxy hóa khử, Vi sinh vật ưa khô, Nấm men Saccharomyces
Bài giảng Thực hành Hóa phân tích 1
Bài giảng Thực hành Hóa phân tích 1 được biên soạn nhằm cung cấp cơ sở lý thuyết của các quá trình phân tích định tính cũng như định lượng, hướng dẫn tiến hành những phương pháp phân tích định lượng để sinh viên vận dụng tốt khi làm việc trong những lĩnh vực liên quan đến hóa phân tích kiểm nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội...
45 p lhu 27/02/2024 28 0
Từ khóa: Bài giảng Thực hành Hóa phân tích 1, Thực hành Hóa phân tích 1, Hóa phân tích, Kỹ thuật cân, Chuẩn độ đơn acid-base, Định lượng Natri hydro carbonat, Phương pháp oxi hóa – khử, Phương pháp phân tích khối lượng, Phương pháp Fajal
Ebook Cơ sở hóa học phức chất: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Nghiên cứu hóa học phức chất" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hiện tượng đồng phân của phức chất; Các phản ứng và cơ chế phản ứng của phức chất kim loại; Phức chất của các nguyên tố d. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
127 p lhu 23/04/2023 62 0
Từ khóa: Cơ sở hóa học phức chất, Hiện tượng đồng phân của phức chất, Đồng phân lập thể, Đồng phân ion hóa, Phức chất kim loại, Cơ chế phản ứng oxi hóa khử
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 1
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Động hóa học và cân bằng hóa học; Sự cân bằng ion trong nước; Dung dịch keo; Các quá trình oxi hóa khử; Thành phần và tính chất nước thiên nhiên; Keo tụ cặn trong nước thiên nhiên; Quá trình khử sắt và mangan; Quá trình khử trùng;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...
166 p lhu 26/03/2023 63 0
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Sự cân bằng ion trong nước, Quá trình oxi hóa khử, Keo tụ cặn trong nước, Quá trình làm sạch nước thải
Bài giảng Hoá đại cương: Chương 6 - Nguyễn Văn Hòa (2022)
Bài giảng Hoá đại cương: Chương 6 cung cấp cho người học những kiến thức như: Phản ứng oxi hóa – khử; Nguyên tố gavalnic và điện cực; Sự điện phân. Mời các bạn cùng tham khảo!
48 p lhu 26/12/2022 45 0
Từ khóa: Bài giảng Hoá đại cương, Hoá đại cương, Điện hoá học, Sự điện phân, Nguyên tố gavalnic, Phản ứng oxi hóa khử, Thế điện cực
Bài giảng Hoá học đại cương: Chương 6 - ThS. Trần Thị Minh Nguyệt
Bài giảng Hoá học đại cương chương 6 Các quá trình điện hóa, cung cấp cho người học những kiến thức như: Pin điện; Chiều và trạng thái cân bằng của phản ứng oxi hóa khử; Sự điện phân. Mời các bạn cùng tham khảo!
24 p lhu 24/10/2022 41 0
Từ khóa: Bài giảng Hoá học đại cương, Hoá học đại cương, Điện hóa học, Phản ứng oxi hóa khử, Cơ chế hoạt động của pin, Thế điện cực
Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa: Phần 1
Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...
79 p lhu 22/08/2022 124 2
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quy trình kỹ thuật chế biến sữa, Nhiệt độ đóng băng của sữa, Tính chất oxy hóa khử của sữa, Hệ thống protein của sữa
Cuốn sách "Cơ sở khoa học trong công nghệ bảo vệ môi trường - Tập 3: Các quá trình hóa học trong công nghệ môi trường" kết cầu gồm 15 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: oxy hóa khử; quá trình đốt và ứng dụng trong công nghệ môi trường; quá trình keo tụ; quá trình màng; trung hòa và hiệu chỉnh pH; xúc tác dị thể;... Mời...
249 p lhu 23/07/2022 81 1
Từ khóa: Cơ sở khoa học công nghệ bảo vệ môi trường, Công nghệ bảo vệ môi trường, Quá trình hóa học trong công nghệ môi trường, Oxy hóa khử, Thiết kế lò đốt nhiệt phân, Quá trình keo tụ, Hệ phản ứng sinh học
Ebook Hóa đại cương – Vô cơ (Tập 2): Phần 2
Phần 2 cuốn sách “Hóa đại cương – Vô cơ (Tập 2)” cung cấp cho người học các kiến thức về: Phản ứng oxy hóa khử và dòng điện, phân loại và tính chất chung của các nguyên tố, hydrogen, nguyên tố nhóm I,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
234 p lhu 23/11/2018 363 3
Từ khóa: Hóa đại cương, Hóa vô cơ, Phản ứng oxy hóa khử, Phân loại nguyên tố, Tính chất nguyên tố, Nguyên tố nhóm I
Ebook Hóa học phân tích 1 – Cân bằng ion trong dung dịch: Phần 2
Phần 2 cuốn sách “Hóa học phân tích 1 – Cân bằng ion trong dung dịch” cung cấp cho người học các kiến thức: Cân bằng oxi hóa khử, cân bằng trong dung dịch chứa hợp chất ít tan, cân bằng phân bố chất tan giữa hai dung môi không trộn lẫn. Mời các bạn cùng tham khảo.
90 p lhu 23/11/2018 277 2
Từ khóa: Hóa học phân tích 1, Cân bằng ion trong dung dịch, Hóa học phân tích, Cân bằng ion, Cân bằng oxi hóa khử, Cân bằng phân bố chất tan
Bài giảng Hóa phân tích: Bài 8 - ThS. Nguyễn Văn Hòa
Nội dung bài 8 trình bày đến người học những vấn đề liên quan đến "Phương pháp oxi hóa khử", cụ thể như: Phản ứng oxi hóa khử, định lượng bằng phương pháp oxi hóa – khử, các phản ứng chuẩn độ thông dụng, phương pháp định lượng Permanganat, phương pháp định lượng bằng Iod, phương pháp định lượng đicromat,....
14 p lhu 22/10/2018 371 2
Từ khóa: Bài giảng Hóa phân tích, Hóa phân tích, Phương pháp oxi hóa khử, Phương pháp định lượng Permanganat, Phương pháp định lượng bằng Iod
Giáo trình Hóa học đại cương và vô cơ: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn giáo trình "Hóa học đại cương và vô cơ", phần 2 giới thiệu tới người học các kiến thức: Dung dịch, phản ứng oxi hóa - khử, dòng điện, hóa học các nguyên tố họ s và họ p, các nguyên tố họ d. Mời các bạn cùng tham khảo.
118 p lhu 13/12/2015 586 5
Từ khóa: Hóa học đại cương, Phản ứng oxi hóa - khử, Nguyên tố họ s, Nguyên tố học p, Nguyên tố họ d, Hóa học vô cơ