- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Dược học (911 )
- Công nghệ thông tin (836 )
- Cơ điện - Điện tử (911 )
- Tài chính - Kế toán (924 )
- Quản trị - Kinh tế Quốc tế (939 )
- KT Hóa học & Môi trường (1003 )
- Kỹ thuật công trình (713 )
- Đông Phương học (467 )
- Ngôn ngữ Anh (161 )
- Môn đại cương (346 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Kết quả 1-4 trong khoảng 4
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 1
Giáo trình môn học Văn hóa ẩm thực được sử dụng nội bộ Khoa Công Nghệ May và Thời Trang, là môn học chuyên ngành cho nghề Nghiệp vụ nhà hàng. Trong giáo trình gồm có 4 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 gồm các nội dung sau: Chương 1 - Khái quát chung về các nền văn hoá, văn hoá ẩm thực lớn trên thế giới; chương 2 - Văn hoá ẩm thực Việt...
73 p lhu 26/04/2021 260 0
Từ khóa: Giáo trình Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Du lịch Việt Nam, Văn hoá ẩm thực thế giới
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Giáo trình được biên soạn nhằm phục vụ giảng viên và sinh viên trong việc dạy và học học phần Văn hoá ẩm thực cho ngành Kinh tế gia đình và học phần Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới ngành Văn hóa Du lịch tại các trường Đại học, Cao đẳng và các chuyên đề dành cho ngành Bếp tại các trường Hướng nghiệp, Dạy nghề. Ngoài ra sách có thể...
298 p lhu 27/11/2020 219 1
Từ khóa: Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam, Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Á, Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Âu
-
Nghiên cứu, biên soạn Bách khoa toàn thư ẩm thực Việt Nam
Trong Đề án biên soạn Bách khoa toàn thư (BKTT) Việt Nam, ẩm thực thuộc Quyển 36. Đây là lần đầu tiên Việt Nam xây dựng BKTT về ẩm thực nên khi triển khai, cần tham khảo cách thực hiện của một số nước trên thế giới. Để nghiên cứu và biên soạn, cách tiếp cận liên ngành, tiếp cận tổng hợp, cùng với phương pháp tổng quan tài liệu và phương...
8 p lhu 27/10/2020 180 1
Từ khóa: Bách khoa toàn thư ẩm thực, Ẩm thực thuộc Quyển 36, Văn hóa ẩm thực, Phong cách ăn Việt Nam, Ẩm thực truyền thống Việt Nam
-
Triết lí âm dương trong tang lễ truyền thống Việt - Hàn
Việt Nam và Hàn Quốc đều tiếp thu nhiều yếu tố văn hóa Hán, trong đó có triết lí âm dương. Tuy nhiên, việc ứng dụng triết lí này vào đời sống vật chất và tinh thần ở hai dân tộc lại có những điểm khác biệt. Bài viết này tìm hiểu về những tương đồng và dị biệt trong việc ứng dụng triết lí âm dương vào các nghi thức tang lễ truyền...
11 p lhu 24/10/2017 476 2
Từ khóa: Triết lí âm dương, Tang lễ truyền thống, Ứng dụng triết lí âm dương, Nghi thức tang lễ, Văn hóa Hàn Quốc, Tang lễ truyền thống Hàn Quốc, Tang lễ truyền thống Việt Nam
Bộ sưu tập nổi bật
-
13 14106
-
10 8836
-
12 10357
-
8 6966
-
12 9864
Phát triển bởi Thư viện số
