» Từ khóa: tinh chat cua enzym

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Enzyme Pectin Methylesterase từ nấm Aspergillus Niger

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo pectin methylesterase (men PME) từ nấm Aspergillus niger. Các yểu to khảo sát bao gồm: tỷ lệ phối trộn giữa cơ chất vỏ đu đủ và vỏ bưởi với nước; điều chỉnh pH trong môi trường nuôi cấy; nhiệt độ và thời gian ủ.

9 p lhu 25/10/2023 38 0

Từ khóa: Khả năng tạo pectin methylesterase, Xác định hoạt tính của Enzyme Pectin Methylesterase, Nấm Aspergillus Niger, Cơ chất vỏ đu đủ, Cơ chất vỏ bưởi, Công nghệ sinh học
Bài giảng Hóa sinh - Chương 11: Hóa học hemoglobin

"Bài giảng Hóa sinh - Chương 11: Hóa học hemoglobin" biên soạn với các mội dung đại cương cromoprotein, porphyrin, hemoglobin (HB), Hb - protein vận chuyển O2, cấu tạo hóa học Hb, cấu trúc của Hemoglobin, các loại Hemoglobin, tính chất của hemoglobin, tính chất enzyme của hemoglobin...

39 p lhu 29/06/2021 150 1

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Hóa học hemoglobin, Tính chất của hemoglobin, Tính chất enzyme của hemoglobin, Hb - protein vận chuyển O2, Kiến thức hóa sinh Dược sĩ
Ebook Hóa sinh công nghiệp

Ebook Hóa sinh công nghiệp cung cấp về cấu trúc và các tính chất của enzim tan và không tan, phản ứng của enzym đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của các sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như quá trình công nghệ; cơ sử hóa sinh của một số quá trình công...

389 p lhu 27/11/2020 193 1

Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, Tính chất của enzym, Phản ứng của enzym, Khả năng chuyển hóa của các chất, Quá trình công nghệ
Giáo trình Công nghệ sinh học - Tập 3: Enzyme và ứng dụng (Phần 1) - GS.TSKH. Phạm Thị Trân Châu, PGS.TS. Phan Tuấn Nghĩa

Giáo trình Công nghệ sinh học - Tập 3: Enzyme và ứng dụng (Phần 1) sẽ cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về lược sử phát triển Enzyme học, các phương pháp nghiên cứu Enzyme, cấu trúc phân tử Enzyme, tính đặc hiệu của Enzyme, các chất xúc tác, bậc phản ứng, các yếu tố ảnh hưởng tới vận tốc phản ứng Enzyme, công nghệ ADN tái tổ hợp và công...

110 p lhu 27/03/2015 530 6

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Lược sử phát triển Enzyme học, Phương pháp nghiên cứu Enzyme, Cấu trúc phân tử Enzyme, Tính đặc hiệu của Enzyme, Chất xúc tác

Bộ sưu tập nổi bật

Đại học Lạc Hồng

Số 10, Huỳnh Văn Nghệ (Tỉnh lộ 24), P. Bửu Long, Tp. Biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai

Phát triển bởi Thư viện số