Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: xac dinh hoat tinh cua enzyme pectin methylesterase

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Enzyme Pectin Methylesterase từ nấm Aspergillus Niger

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo pectin methylesterase (men PME) từ nấm Aspergillus niger. Các yểu to khảo sát bao gồm: tỷ lệ phối trộn giữa cơ chất vỏ đu đủ và vỏ bưởi với nước; điều chỉnh pH trong môi trường nuôi cấy; nhiệt độ và thời gian ủ.

9 p lhu 25/10/2023 39 0

Từ khóa: Khả năng tạo pectin methylesterase, Xác định hoạt tính của Enzyme Pectin Methylesterase, Nấm Aspergillus Niger, Cơ chất vỏ đu đủ, Cơ chất vỏ bưởi, Công nghệ sinh học

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Đại học Lạc Hồng

Số 10, Huỳnh Văn Nghệ (Tỉnh lộ 24), P. Bửu Long, Tp. Biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai

Phát triển bởi Thư viện số