- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu này nhằm mục đích sản xuất sữa chua từ sữa bò với men sữa đông và bổ sung chiết xuất lá dứa dại có thể làm tăng hoạt tính chống oxy hóa, tổng hợp chất phenolic và flavonoid. Sữa chua được tạo ra bằng cách thay đổi việc bổ sung chiết xuất lá dứa dại theo tỷ lệ 1, 3, 5, 7 và 9% (v/v) vào sữa bò tách kem và lên men bằng cách sử dụng...
9 p lhu 28/09/2024 5 0
Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm, Thực phẩm từ sữa, Lợi ích của sữa chua, Nguyên liệu tự nhiên tiềm năng, Quy trình sản xuất sữa chua
Ebook Kỹ thuật nguội cơ khí - Phần 2
Nối tiếp phần 1, Ebook Kỹ thuật nguội cơ khí - Phần 2 tiếp tục trình bày 154 vấn đề hỏi đáp xoay quanh kiến thức về uốn nắn, cắt, quấn lò so, tán và hàn; lắp ráp; sửa chữa máy công cụ; kiến thức về khuôn mẫu;... dành cho thợ nguội cơ khí và học sinh trường dạy nghề. Mời các bạn cùng tham khảo!
339 p lhu 25/03/2022 166 1
Từ khóa: Kỹ thuật nguội cơ khí, Sách dạy nghề Kỹ thuật nguội cơ khí, Sửa chữa máy công cụ, Quá trình biến dạng của vật liệu kim loại, Uốn chi tiết gia công kim loại, Uốn vật liệu ống
Bài giảng Khai thác kiểm định cầu
Bài giảng gồm 2 chương công tác khai thác, bảo quản và sửa chữa cầu; kiểm định cầu và gia cố cầu. Gồm các nội dung: khái niệm, khai thác công trình cầu, bảo quản dòng chảy và điều chỉnh hướng dòng, kiểm tra sửa chữa cầu thép, sửa chữa cầu bê tông cốt thép, kiểm định cầu, gia cố cầu thép, gia cố kết cấu nhịp và mố trụ cầu bê tông...
93 p lhu 24/07/2019 285 2
Từ khóa: Khai thác kiểm định cầu, Sửa chữa cầu, Khai thác công trình cầu, Bảo quản dòng chảy và điều chỉnh hướng dòng, Kiểm định và gia cố cầu, Sửa chữa cầu bê tông cốt thép, Gia cố cầu thép
Ebook Hư hỏng - Sửa chữa- Gia cường công trình: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Hư hỏng - Sửa chữa- Gia cường công trình" giới thiệu tới người học các kiến thức phần "Hư hỏng và sửa chữa bêtông" bao gồm: Khái niệm mở đầu, kiểm định chất lượng bêtông, những hư hỏng bêtông và nguyên nhân, kỹ thuật sửa chữa bêtông,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
272 p lhu 21/02/2016 438 4
Từ khóa: Gia cường công trình, Sửa chữa công trình, Hư hỏng công trình, Kiểm định chất lượng bêtông, Hư hỏng bêtông, Kỹ thuật sửa chữa bêtông
Ebook Hư hỏng - Sửa chữa- Gia cường công trình: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Hư hỏng - Sửa chữa- Gia cường công trình", phần 2 trình bày các nội dung phần "Gia cường kết cấu bê tông cốt thép" bao gồm: Gia cường kết cấu bằng tăng tiết diện, gia cường cột bằng thép hình, gia cường dầm bằng gối tựa cứng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
111 p lhu 21/02/2016 389 3
Từ khóa: Gia cường công trình, Sửa chữa công trình, Hư hỏng công trình, Gia cường kết cấu bằng tăng tiết diện, Gia cường cột bằng thép hình, Kết cấu bê tông cốt thép
Ebook Sửa chữa và gia cố công trình xây dựng: Phần 1
Ebook Sửa chữa và gia cố công trình xây dựng của tác giả Nguyễn Xuân Bích giới thiệu nội dung công tác sửa chữa gia cố các công trình xây dựng. Sách trình bày các giải pháp gia cố với các loại kết cấu bêtông, cốt thép, gạch đá,... Sách được chia thành 2 phần; phần 1 gồm các chương 1, 2 và 3 với các nội dung chính như: Công tác khảo sát và thiết...
42 p lhu 21/02/2016 564 3
Từ khóa: Công trình xây dựng, Sửa chữa công trình xây dựng, Gia cố công trình xây dựng, Gia cố kết cấu bêtông cốt thép, Gia cố kết cấu gạch, Công tác khảo sát công trình xây dựng
Ebook Định mức dự toán xây dựng công trình - Phần Sửa chữa
Nhằm giúp các bạn chuyên ngành Kiến trúc - Xây dựng có thêm tài liệu học tập và ôn thi, mời các bạn cùng tham khảo cuốn sách "Định mức dự toán xây dựng công trình - Phần sửa chữa" công bố kèm theo văn bản số 1129/QĐ-BXD ngày 07/12/2009 của Bộ Xây dựng dưới đây.
274 p lhu 21/02/2016 310 5
Từ khóa: Định mức xây dựng, Định mức dự toán xây dựng, Dự toán xây dựng công trình, Phần sửa chữa, Định mức xây dựng sửa đổi, Định mức xây dựng bổ sung
Ebook Sửa chữa và gia cố công trình xây dựng: Phần 2
Nội dung của phần 2 ebook "Sửa chữa và gia cố công trình xây dựng" được trình bày trong 2 chương 4 và 5. Phần này cung cấp cho người đọc những kiến thức về gia cố kết cấu thép và các biện pháp chống ăn mòn cho kết cấu gia cố. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
40 p lhu 21/02/2016 279 2
Từ khóa: Công trình xây dựng, Sửa chữa công trình xây dựng, Gia cố công trình xây dựng, Gia cố kết cấu thép, Kết cấu gia cố, Kết cấu xây dựng
Ebook Công trình bến cảng: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công trình bến cảng", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Bến cầu tầu; kết cấu bến cảng trên nền đất yếu; gia cố, cải tạo và sửa chữa bến cũ; cảng dầu, cảng vũng, cảng đảo, cảng khách cảng phà cảng cá; các công trình phụ trợ của bến; đánh giá tác động môi trường. Mời các bạn cùng...
205 p lhu 09/01/2016 340 4
Từ khóa: Công trình bến cảng, Bến cầu tầu, Kết cấu bến cảng, Sửa chữa bến cũ, Công trình phụ trợ bến cảng, Đánh giá tác động môi trường