- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Hóa học và phụ gia thực phẩm
Nội dung giáo trình này bao gồm 6 chương, đề cập đến những nội dung khái quát chung về hóa học và phụ gia thực phẩm: Nước trong thực phẩm, tính chất chức năng của protein trong thực phẩm, tính chất chức năng của polysacchrid trong thực phẩm, tính chất chức năng của lipid trong thực phẩm, tính chất chức năng của hợp chất phenol trong thực phẩm, phụ...
125 p lhu 28/12/2020 161 3
Từ khóa: Hóa học và phụ gia thực phẩm, Nước trong thực phẩm, Chức năng của polysacchrid, Chức năng của lipid, Phụ gia thực phẩm
Đề cương chi tiết học phần: Hóa học thực phẩm
Đề cương chi tiết học phần: Hóa học thực phẩm giúp sinh viên có khả năng giải thích và phân tích được thành phần các chất trong thực phẩm, những tính chất và biến đổi của chúng trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm; sinh viên có khả năng đánh giá được sự biến đổi của thực phẩm trong các quá trình công nghệ, xây dựng công thức...
9 p lhu 27/10/2020 208 4
Từ khóa: Đề cương chi tiết học phần, Đề cương môn học, Hóa học thực phẩm, Hoạt độ của nước, Đường đẳng nhiệt hấp, Sản phẩm thực phẩm
Bài viết nghiên cứu đánh giá hiệu quả xử lý chất hữu cơ trong nước thải chăn nuôi bằng công nghệ sinh học lọc ngược dòng. Trong nghiên cứu này hệ thống sinh học lọc ngược dòng cải tiến kết hợp sử dụng giá thể vi sinh nhằm mục đích đánh giá khả năng xử lý nước thải chăn nuôi heo góp phần bảo vệ môi trường.
11 p lhu 20/09/2019 245 2
Từ khóa: Nước thải chăn nuôi, Hệ thống sinh học lọc ngược dòng, Chất hữu cơ, Hiệu quả chuyển hóa các hợp chất hữu cơ, Ứng dụng xử lý nước thải, Ưu điểm của hệ thống sinh học lọc ngược dòng, Ưu điểm của công nghệ USBF
Đề tài nghiên cứu quá trình điện hoá xử lý nước thải sau khi phân tích chỉ tiêu COD từ phòng thí nghiệm môi trường (gọi tắt nước thải COD) với hàm lượng kim loại nặng nghiên cứu ban đầu bao gồm Hg, Ag và Cr lần lượt là 3.068 mg/L, 2.247 mg/L và 290 mg/L.
10 p lhu 25/09/2018 268 2
Từ khóa: Xử lý nước thải phân tích chỉ tiêu COD, Chỉ tiêu COD, Phương pháp điện hoá, Kim loại nặng, Kết tủa hóa học
Bài giảng Cơ học đất nâng cao - Trịnh Minh Thụ, Hoàng Việt Hùng
Bài giảng Cơ học đất nâng cao trình bày các nội dung: Tính chất vật lý của đất, tính thấm nước của đất, xác định độ lún của nền, tính chống cắt của đất, khái niệm về cơ học đất không bão hòa & trạng thái tới hạn của đất. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
171 p lhu 20/07/2017 527 2
Từ khóa: Bài giảng Cơ học đất, Cơ học đất, Tính chất vật lý của đất, Tính thấm nước của đất, Xác định độ lún của nền, Tính chống cắt của đất, Đất không bão hòa
Bài giảng Cơ sở khoa học môi trường: Nước trong đất - Nguyễn Thanh Bình
Bài giảng "Cơ sở khoa học môi trường: Nước trong đất" cung cấp cho người học các kiến thức: Nước liên kết hóa học, nước hấp phụ, nước mao quản, nước trọng lực, nước ngầm, các đại lượng nước. Mời các bạn cùng tham khảo.
11 p lhu 24/04/2017 291 2
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở khoa học môi trường, Môi trường đất, Cơ sở khoa học môi trường, Nước trong đất, Nước liên kết hóa học, Nước hấp phụ, Nước mao quản, Nước trọng lực
Bài giảng Cơ sở khoa học môi trường: Môi trường nước - Nguyễn Thanh Bình (p5)
Bài giảng "Cơ sở khoa học môi trường: Môi trường nước (p5)" cung cấp cho người học các kiến thức về tính chất hóa học của nước bao gồm: Tính chất dung môi của nước, cân bằng hóa học của nước, phản ứng ôxy hóa khử của nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
9 p lhu 24/04/2017 290 2
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở khoa học môi trường, Môi trường nước, Cơ sở khoa học môi trường, Tính chất hóa học của nước, Tính chất dung môi của nước, Cân bằng hóa học của nước
Giáo trình Hóa kỹ thuật môi trường: Phần 1
Phần 1 giáo trình Hóa kỹ thuật môi trường trình bày các nội dung: Những khái niệm cơ bản về quá trình hóa học và dung dịch, hóa học môi trường nước, hóa học của khí quyển, hóa học của địa quyển,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
186 p lhu 23/12/2016 655 5
Từ khóa: Hóa kỹ thuật môi trường, Giáo trình Hóa kỹ thuật môi trường, Kỹ thuật môi trường, Hóa học của địa quyển, Hóa học của khí quyển, Hóa học môi trường nước, Quá trình hóa học
Giáo trình Hóa kỹ thuật môi trường: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Các phương pháp hóa học xử lý nước và kiểm soát khí thải, các phương pháp hóa lý xử lý chất ô nhiễm, các phương pháp phân tích môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
124 p lhu 23/12/2016 700 4
Từ khóa: Hóa kỹ thuật môi trường, Giáo trình Hóa kỹ thuật môi trường, Kỹ thuật môi trường, Phương pháp hóa học xử lý nước, Kiểm soát khí thải, Xử lý chất ô nhiễm, Phương pháp phân tích môi trường
Ebook Kinh thi (Tập 3): Phần 1 - Khổng Tử
Là cuốn thức 3 trong bộ "Kinh thi toàn tập", tập 3 có 70 thiên gồm thơ Đại nhã và thơ Tụng (Chu tụng, Lỗ tụng và thương tụng). Đây là những bài dùng trong những trường hợp quan trọng như khi Thiên tử họp các vua chư hầu hoặc tế ở miều đường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
254 p lhu 22/08/2016 326 2
Từ khóa: Kinh thi toàn tập, Văn học cổ điển nước ngoài, Văn học Trung Quốc, Văn học cổ điển, ca doa cổ Trung Hoa, Ca dao Đại nhã
Ebook Kinh thi (Tập 2): Phần 1 - Khổng Tử
Tiếp nối nội dung của quyển 1 của bộ "Kinh thi toàn tập", tập 2 cuốn sách trình bày 81 thiên gồm thơ Tiểu nhã - Những bài thơ dùng trong những trường hợp không quan trọng lắm như các buổi yến tiệc. Mời các phạn cùng tham khảo nội dung của phần 1 cuốn sách để cùng tìm hiểu các nội dung: Đãi đẳng tân khách để vua tôi quyến luyến nhau, nỗi lòng...
241 p lhu 22/08/2016 355 2
Từ khóa: Kinh thi toàn tập, Văn học cổ điển nước ngoài, Văn học Trung Quốc, Văn học cổ điển, Hoàng hòang giả hoa, Nỗi lòng bề tôi
Ebook Kinh thi (Tập 3): Phần 2 - Khổng Tử
Phần 2 cuốn sách "Kinh thi (Tập 3) nối tiếp các nội dung của phần 1 trình bày nội dung của 40 thiên cuối cùng gồm những bài ca tụng của các vua đời trước dùng để hát ở chốn miếu đường bao gồm: Chu tụng - 31 thiên, Lỗ tụng - 4 thiên, Thương tụng - 5 thiên. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tìm hiểu về văn học cổ...
374 p lhu 22/08/2016 311 2
Từ khóa: Kinh thi toàn tập, Văn học cổ điển nước ngoài, Văn học Trung Quốc, Văn học cổ điển, Ca dao cổ Trung Hoa, Bài cúng ở Thanh miếu