Ebook "Phương pháp cơ bản trong nghiên cứu công nghệ sinh học" giới thiệu một số phương pháp cơ bản của công nghệ sinh học trong phòng thí nghiệm, áp dụng trong các lĩnh vực sinh học, di truyền, chăn nuôi, chọn giống và y học, tiến hành thí nghiệm có cơ sở theo các bước tuần tự, để rút ngắn thời gian trong nghiên cứu và có kết quả mong muốn. Phần...

 60 p lhu 27/03/2015 793 6 Download

Ebook "Phương pháp cơ bản trong nghiên cứu công nghệ sinh học" trình bày công nghệ sinh học giúp cải tiến cây trồng và vật nuôi thông qua các phương pháp phân tích genome, xác định vị trí của marker liên kết với gen. Thông qua các bước trên chúng ta phải nắm vững các nguyên lý cơ bản của định luật Mendel trong di truyền,... Phần 2 bắt đầu từ bài 16 là...

 159 p lhu 27/03/2015 384 5 Download

"Công nghệ xử lý chất thải khí " là cuốn sách tham khảo hữu ích dành cho cán bộ khoa học, cán bộ giảng dạy và sinh viên thuộc lĩnh vực khí thải và vệ sinh môi trường. Phần 1 của cuốn sách gồm 3 chương đầu tiên trình bày thông tin chung về bảo vệ môi trường không khí, các nguồn ô nhiễm không khí và sự phát thải trong các ngành công nghiệp. Mời...

 84 p lhu 27/03/2015 724 11 Download

Ebook "Công nghệ xử lý nước thải đô thị" do ông André lamouche kỹ sư giàu kinh nghiệm chuyên gia ngành nước của cộng hòa Pháp biên soạn với nội dung giới thiệu về công nghệ xử lý nước thải đô thị, vấn đề hiện đang rất được quan tâm. Sau đây là phần 1 của ebook.

 173 p lhu 27/03/2015 709 9 Download

"Công nghệ xử lý chất thải khí" phần 2 nối tiếp phần 1 trình bày nội dung của 2 chương cuối: chương 4 sự phát thải trong thiết bị lò đốt và nồi hơi, chương 5 công nghệ xử lý chất thải khí. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm kiến thức cần thiết.

 155 p lhu 27/03/2015 358 7 Download

Ebook "Công nghệ xử lý nước thải đô thị" do ông André lamouche kỹ sư giàu kinh nghiệm chuyên gia ngành nước của cộng hòa Pháp biên soạn với nội dung giới thiệu về công nghệ xử lý nước thải đô thị, vấn đề hiện đang rất được quan tâm. Sau đây là phần 2 của ebook.

 139 p lhu 27/03/2015 403 5 Download

Giáo trình Công nghệ sản xuất vật liệu chịu lửa do PGS.TS. Nguyễn Đăng Hùng biên soạn cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về: Yêu cầu và phân loại vật liệu chịu lửa, tính chất của vật liệu chịu lửa, cơ sở lý thuyết kỹ thuật, vật liệu chịu lửa đinat, vật liệu chịu lửa samôt và bán axit, vật liệu chịu lửa cao alumin, vật liệu chịu lửa...

 448 p lhu 26/03/2015 1790 6 Download

Giáo trình gồm phần mở đầu và 4 phần nội dung chính: phần mở đầu giới thiệu khái quát về thế giới sống và tế bào, đơn vị tổ chức cơ bản của cơ thể sống, về các kiến thức tế bào học được áp dụng trong công nghệ sinh học; phần tổ chức phân tử của tế bào; cấu trúc và chức năng của tế bào nhân sơ và tế bào nhân chuẩn; chuyển...

 259 p lhu 26/03/2015 734 10 Download

Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1 của Văn Ngọc Hướng cung cấp cho các bạn những kiến thức về cơ sở và cơ chế nhận mùi, đánh giá mùi, phân loại chất thơm, mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử và hoạt tính mùi. Bên cạnh đó, tài liệu còn giới thiệu về các nguyên liệu cho chất thơm. Mời các bạn tham khảo tài liệu để nâng cao kiến thức về...

 135 p lhu 26/03/2015 1029 30 Download

Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về cách pha chế chất thơm, chất thơm cho thực phẩm, hương liệu cho chất tẩy rửa thông qua cuốn sách Hương liệu và ứng dụng: Phần 2 do Văn Ngọc Hướng biên soạn. Cuốn sách không chỉ giúp các bạn cập nhật được những thông tin mới về hương liệu mà còn giúp các bạn có những kiến thức cơ sở, kỹ thuật...

 70 p lhu 26/03/2015 433 24 Download

Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư có kết cấu gồm 6 chương. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu.

 82 p lhu 26/03/2015 708 16 Download

Phần 2 Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư gồm nội dung chương 4 đến chương 6. Nội dung phần này trình bày kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa.

 103 p lhu 26/03/2015 372 15 Download