'Ebook Khoa học và công nghệ nano: Phần 1' gồm 4 chương với các nội dung trong một thế giới cực nhỏ; cấu trúc nano thiên nhiên; mỹ học trong cấu trúc nao; cơ học lượng tủ và vật liệu nano.

 136 p lhu 30/05/2021 184 0 Download

'Bài thuyết trình Các phương pháp điều chế keo' được nghiên cứu nhằm tìm hiểu định nghĩa điều chế keo; các phương pháp điều chế dung dịch keo; điều chế dung dịch keo bằng phương pháp phân tán... Mời các bạn cùng tham khảo bài thuyết trình để nắm chi tiết hơn nội dung.

 23 p lhu 30/05/2021 137 1 Download

'Bài thuyết trình Phương pháp tinh chế keo' trình bày khái niệm tinh chế keo; tầm quan trọng của tinh chế keo; phương pháp tinh chế keo; ứng dụng của tinh chế keo.

 18 p lhu 30/05/2021 147 0 Download

'Bài thuyết trình Tinh chất động học của hệ keo' tìm hiểu định nghĩa về tinh chất động học của hệ keo; phân loại tinh chất động học của hệ keo; tính chất động học của hệ keo.

 17 p lhu 30/05/2021 138 1 Download

'Bài thuyết trình Độ bền vững của hệ keo' tình bày định nghĩa hệ keo; độ bền vững của hệ keo; độ bền động học; độ bền tập hợp; tương quan giữa lực hút và đẩy; những phương pháp làm cho hệ keo bền vững...

 19 p lhu 30/05/2021 117 1 Download

'Bài thuyết trình Tính chất quang học của hệ keo' với các nội dung hệ keo và cuộc sống; định nghĩa tính chất quang học của hệ keo; phân loại tính chất quang học của hệ keo; đặc điểm tính chất quang học của hệ keo...

 24 p lhu 30/05/2021 132 1 Download

'Bài thuyết trình Hệ phân tán thô' trình bày khái quát về hệ phân tán; tìm hiểu hệ phân tán thô; vai trò của hệ phân tán thô; phân loại nhũ tương; nhận biết nhũ tương; độ bền vững của nhũ tương...

 26 p lhu 30/05/2021 125 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Hóa sinh học" trình bày các nội dung từ chương 7 bao gồm: Trao đổi chất, oxy hóa sinh học, chu trình Kreds; chuyển hóa glucid; chuyển hóa lipid; chuyển hóa acid amin; chuyển hóa acid nucleic.... Mời các bạn cùng tham khảo.

 216 p lhu 26/04/2021 204 0 Download

Phần 1 giáo trình "Hóa sinh học" cung cấp cho người học các kiến thức từ chương 1 đến chương 6 bao gồm: Glucid, lipid, acid amin, protein và peptid, acid nucleic, emzym, hormon. Sách được dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu cho sinh viên ngành Hóa dược.

 127 p lhu 26/04/2021 215 1 Download

Bài viết này đề cập đến vấn đề nghiên cứu ứng dụng công nghệ hóa học trong xử lý ô nhiễm và bao vệ môi trường, nêu lên cơ sở khoa học của bộ môn quá trình thiết bị công nghệ hóa học, phương pháp nghiên cứu hiện đại của nó và sự vận dụng trong công nghệ môi trường.

 12 p lhu 26/04/2021 113 0 Download

Nội dung giáo trình này bao gồm 6 chương, đề cập đến những nội dung khái quát chung về hóa học và phụ gia thực phẩm: Nước trong thực phẩm, tính chất chức năng của protein trong thực phẩm, tính chất chức năng của polysacchrid trong thực phẩm, tính chất chức năng của lipid trong thực phẩm, tính chất chức năng của hợp chất phenol trong thực phẩm, phụ...

 125 p lhu 28/12/2020 142 3 Download

Ebook Hóa sinh công nghiệp cung cấp về cấu trúc và các tính chất của enzim tan và không tan, phản ứng của enzym đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của các sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như quá trình công nghệ; cơ sử hóa sinh của một số quá trình công...

 389 p lhu 27/11/2020 171 1 Download