» Từ khóa: quan ly thuc pham

Kết quả 1-6 trong khoảng 6

Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu cơ sở lý luận, thực tiễn về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp và quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp. Dữ liệu được thu thập từ các công trình nghiên cứu trước đây, các báo cáo của ngành nông nghiệp liên quan đến công tác quản lý nhà nước về an toàn...

11 p lhu 28/09/2024 5 0

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Sản xuất nông nghiệp, Kiểm soát an toàn thực phẩm, Quản lý sản xuất nông nghiệp, Luật an toàn thực phẩm
Giáo trình Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm: Phần 1

Vấn đề ăn uống hàng ngày là nhu cầu cấp bách và không thể thiếu được. Để chạy theo lợi nhuận các nhà sản xuất đã vô tình hay cố ý cho thêm các phụ gia ngoài luồng vào thực phẩm (như phẩm màu công nghiệp, đường hoá học,...) hoặc làm nhiễm độc cho thực phẩm do điều kiện vệ sinh kém. Và kèm theo đó vấn đề về việc quản lý và kiểm tra...

47 p lhu 28/12/2020 272 4

Từ khóa: Quản lý thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, An toàn thực phẩm, Kỹ thuật kiểm tra thống kê, Hoạt động quản lý, Kiểm tra chất lượng
Giáo trình Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày: Chương 4 - Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần của thực phẩm, chương 5 - Phân tích cảm quan. Chương trình môn học này, giúp cho học sinh hiểu rõ và nắm được phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm: Về cảm quan, về phân tích hoá học và các giải pháp khác.

99 p lhu 28/12/2020 270 3

Từ khóa: Quản lý thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Phương pháp phân tích hóa học, Thành phần thực phẩm, Đánh giá chất lượng thực phẩm
Hướng dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc - Bộ Y tế

Tài liệu "Hướng dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc đối với sản xuất dược phẩm" gồm 9 chương, cung cấp cho bạn đọc các nội dung về: Giới thiệu chung về thực hành tốt sản xuất thuốc đối với sản xuất dược phẩm, quản lý chất lượng, nhân viên, nhà xưởng và thiết bị, hồ sơ tài liệu, sản xuất thuốc, kiểm tra chất lượng, sản xuất và...

132 p lhu 26/03/2015 593 22

Từ khóa: Thực hành sản xuất thuốc, Tiêu chuẩn sản xuất thuốc, Sản xuất dược phẩm, Sản xuất thuốc, Quản lý chất lượng dược phẩm, Sản xuất dược phẩm vô trùng
Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm: Phần 1 - Hà Duyên Tư

Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư có kết cấu gồm 6 chương. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu.

82 p lhu 26/03/2015 740 16

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa
Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm: Phần 2 - Hà Duyên Tư

Phần 2 Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư gồm nội dung chương 4 đến chương 6. Nội dung phần này trình bày kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa.

103 p lhu 26/03/2015 394 15

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa

Bộ sưu tập nổi bật

Đại học Lạc Hồng

Số 10, Huỳnh Văn Nghệ (Tỉnh lộ 24), P. Bửu Long, Tp. Biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai

Phát triển bởi Thư viện số