- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển vi sinh vật, gồm các nội dung chính như sau: Nhiệt độ; Nước và hoạt độ nước; pH; Oxy và quá trình oxy hóa khử; Ánh sáng, tia chiếu xạ Các yếu tố hóa học; Các yếu tố sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo!
11 p lhu 28/09/2024 6 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Sự phát triển vi sinh vật, Quá trình oxy hóa khử, Vi sinh vật ưa khô, Nấm men Saccharomyces
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 Mở đầu, gồm các nội dung chính như sau: Đối tượng và nhiệm vụ của vi sinh học; Vai trò của vi sinh vật; Lịch sử phát triển của vi sinh học; Định danh vi sinh vật; Vị trí môn học và nhiệm vụ người học. Mời các bạn cùng tham khảo!
25 p lhu 28/09/2024 8 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Vai trò của vi sinh vật, Phân loại của vi sinh vật, Vi sinh học
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 Dinh dưỡng và nuôi cấy vi sinh vật, gồm các nội dung chính như sau: Dinh dưỡng trong MT nuôi cấy vi sinh vật; Các dạng môi trường nuôi cấy; Các quy luật sinh trưởng của vi sinh vật; Phương pháp xác định số lượng vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
14 p lhu 28/09/2024 9 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Nuôi cấy vi sinh vật, Các dạng môi trường nuôi cấy, Xác định số lượng vi sinh vật
Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
Kiểm soát dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong thực phẩm luôn là vấn đề được quan tâm. Vật liệu chuẩn được chứng nhận (CRM) hoặc vật liệu chuẩn (RM) được sử dụng trong phân tích dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật để xác nhận các phương pháp phân tích và đánh giá chất lượng của kết quả đo.
11 p lhu 28/09/2024 6 0
Từ khóa: An toàn vệ sinh thực phẩm, Hóa chất bảo vệ thực vật imidacloprid, Hóa chất bảo vệ thực vật, Kiểm soát dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật, Vật liệu chuẩn được chứng nhận
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích cung cấp những thông tin khảo sát bước đầu và cập nhật về sự có mặt, mức hàm lượng và đặc trưng tích lũy của PFASs trong một số loại mẫu FCM tại Việt Nam. Các kết quả phân tích về hàm lượng PFASs trong FCM tại Việt Nam sẽ được so sánh với các nghiên cứu trước đây được thực hiện tại...
9 p lhu 28/09/2024 3 0
Từ khóa: Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm, Hàm lượng perfluoroalkyl carboxylic acids, Chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy, Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ kép, Dung dịch chuẩn PFASs
Ebook Các giải pháp kiến trúc khí hậu Việt Nam: Phần 2
Phần 2 của cuốn sách "Các giải pháp kiến trúc khí hậu Việt Nam" cung cấp cho bạn đọc những nội dung gồm: Chương 5 - Tổ chức thông gió tự nhiên; Chương 6 - Cây xanh, mặt nước và thiên nhiên trong kiến trúc;... Mời các bạn cùng tham khảo!
98 p lhu 26/08/2024 16 0
Từ khóa: Các giải pháp kiến trúc khí hậu Việt Nam, Kiến trúc khí hậu Việt Nam, Phạm Đức Nguyên, Tổ chức thông gió tự nhiên, Quy hoạch kiến trúc, Nguyên tắc tổ chức cây xanh, Vật liệu xây dựng
Bài giảng Luật lao động - Chương 4: Kỷ luật lao động và trách nhiệm vật chất
Bài giảng Luật lao động - Chương 4: Kỷ luật lao động và trách nhiệm vật chất. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: những vấn đề chung về kỷ luật lao động; xử lý vi phạm kỷ luật lao động; khái niệm trách nhiệm vật chất; căn cứ xử lí bồi thường thiệt hại vật chất; mức bồi thường thiệt hại vật chất;... Mời các bạn...
13 p lhu 26/03/2024 32 0
Từ khóa: Luật lao động, Bài giảng Luật lao động, Kỷ luật lao động, Trách nhiệm vật chất, Xử lý vi phạm kỷ luật lao động, Xử lí bồi thường thiệt hại vật chất
Giáo trình Thương phẩm học: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 Giáo trình "Thương phẩm học" tiếp tục cung cấp tới bạn đọc nội dung kiến thức về: Hàng hóa vật liệu xây dựng; Hàng nhiên liệu; Hàng phương tiện đi lại; Hàng thiết bị máy móc; Hàng hóa trang phục;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình tại đây.
157 p lhu 27/02/2024 104 0
Từ khóa: Giáo trình Thương phẩm học, Thương phẩm học, Hàng hóa vật liệu xây dựng, Hàng nhiên liệu, Hàng phương tiện đi lại, Hàng thiết bị máy móc, Hàng hóa trang phục