Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: glucoamylase anh huong den kha nang len men

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Bài giảng Việc sử dụng thế liệu trong nhà máy bia

"Bài giảng Việc sử dụng thế liệu trong nhà máy bia" trình bày định nghĩa, một và ví dụ, thành phần hóa học, một vài ví dụ, sản xuất syrup glucose từ bắp, phân hủy tinh bột, nhiệt độ hồ hóa, nhiệt độ hồ hóa trong quá trình nấu, ảnh hưởng của glucoamylase lên phổ của đường, ảnh hưởng của glucoamylase tới khả năng lên men.

32 p lhu 27/11/2020 260 1

Từ khóa: Sử dụng thế liệu trong nhà máy bia, Nhà máy bia, Glucoamylase ảnh hưởng đến khả năng lên men, Sản xuất syrup glucose từ bắp, Phân hủy tinh bột

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Đại học Lạc Hồng

Số 10, Huỳnh Văn Nghệ (Tỉnh lộ 24), P. Bửu Long, Tp. Biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai

Phát triển bởi Thư viện số