Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: giao trinh nau an viet nam

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Giáo trình Nấu ăn Việt Nam: Phần 1

Phần 1 cuốn giáo trình "Nấu ăn Việt Nam" trình bày các đặc điểm văn hóa ẩm thực Việt Nam, nguyên tắc xây dựng thực đơn, cách lựa chọn nguyên liệu trong nấu ăn, các gia vị cho chế biến món ăn, kỹ thuật cơ bản về chế biến món ăn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

99 p lhu 28/09/2024 12 2

Từ khóa: Giáo trình Nấu ăn Việt Nam, Nấu ăn Việt Nam, Chế biến món ăn, Nguyên tắc xây dựng thực đơn, Lựa chọn nguyên liệu trong nấu ăn, Gia vị cho chế biến món ăn
Giáo trình Nấu ăn Việt Nam: Phần 2

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Nấu ăn Việt Nam" trình bày các nội dung: Các kỹ thuật pha chế nước chấm, kỹ thuật chế biến món ăn miền Bắc, kỹ thuật chế biến món ăn miền Trung, kỹ thuật chế biến món ăn miền Nam. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

122 p lhu 28/09/2024 10 1

Từ khóa: Giáo trình Nấu ăn Việt Nam, Nấu ăn Việt Nam, Chế biến món ăn, Kỹ thuật pha chế nước chấm, Kỹ thuật chế biến món ăn, Chế biến món ăn miền Bắc

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Đại học Lạc Hồng

Số 10, Huỳnh Văn Nghệ (Tỉnh lộ 24), P. Bửu Long, Tp. Biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai

Phát triển bởi Thư viện số