Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Từ khóa: Chất lượng kẹo Marshmallow, Kẹo Marshmallow bổ sung màu tự nhiên, Chất lượng kẹo dẻo ngọt, Quy trình làm kẹo Marshmallow, Nguyên liệu làm kẹo Marshmallow
9 p tailieu_lhu 25/04/2024 34 0
Xây dựng quy trình bảo quản cá giò nguyên liệu tươi bằng dịch bacteriocin thô...
Tỷ lệ sử dụng natri benzoat và kali sorbat trong bảo quản một số thực phẩm...
Sinh trưởng và sản sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic T13 trên môi trường nuôi...
Nghiên cứu tạo màng pectin - carboxymethyl cellulose có cố định tinh dầu sả