Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Từ khóa: Đề cương Thực phẩm chức năng, Ôn thi môn Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Bao bì thực phẩm, Hàm lượng chất xơ
25 p tailieu_lhu 26/04/2025 35 0
Xây dựng quy trình bảo quản cá giò nguyên liệu tươi bằng dịch bacteriocin thô...
Tỷ lệ sử dụng natri benzoat và kali sorbat trong bảo quản một số thực phẩm...
Sinh trưởng và sản sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic T13 trên môi trường nuôi...
Nghiên cứu tạo màng pectin - carboxymethyl cellulose có cố định tinh dầu sả