- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỷ yếu hội thảo khoa học - Sản xuất và chế biến thực phẩm sạch: Phần 1 - NXB Hồ Chí Minh
Ebook Kỷ yếu hội thảo khoa học với nội dung gồm 32 bài viết vềsản xuất và chế biến thực phẩm sạch. Phần 1 ebook gồm 11 bài viết sau: Sản xuất và tiêu thụ rau an toàn ở TP. Hồ Chí Minh tác giả Dương Hoa Xô; xây dựng mô hình “vườn rừng sát nuôi thủy sản cân bằng sinh thái (VRTCS)” = Ecologically sustainable Aquaculture Mangrove Park [EAMP] từ 1996 đến nay...
109 p lhu 23/02/2019 338 2
Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo khoa học, Sản xuất và chế biến thực phẩm sạch, Khoa học thực phẩm, Sản xuất và tiêu thụ rau an toàn, Thuốc bảo vệ thực vật
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm: Phần 2 - NXB Trẻ
Nối tiếp phần 1, phần 2 ebook "135 nghề ít vốn dễ làm" do NXB Trẻ ấn hành gồm các nội dung chính: Ngành sản phẩm, chế tạo đồ vật dụng, sản phẩm gia công chế biến, những nghề của khoa học thường thức, ngành thực phẩm, tiểu thủ công nghệ và công nghệ,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
162 p lhu 26/12/2018 357 4
Từ khóa: Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm phần 2, 135 nghề ít vốn dễ làm, Ngành sản phẩm, Chế tạo đồ vật dụng, Sản phẩm gia công chế biến, Những nghề của khoa học thường thức
Bài giảng Thực vật: Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm từ thảo dược - PGS.TS. Trần Văn Ơn
Bài giảng do PGS.TS. Trần Văn Ơn biên soạn với mục tiêu học tập: Trình bày được các khái niệm cơ bản về khoa học và công nghệ, sản phẩm và áp dụng trong lĩnh vực nghiên cứu thảo dược; trình bày được các chiến lược và phát triển sản phẩm, 8 bước nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ thảo dược; đề xuất được mô hình tổ chức và...
141 p lhu 25/09/2017 410 8
Từ khóa: Bài giảng Thực vật, Sản phẩm từ thảo dược, Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ thảo dược, Chiến lược phát triển sản phẩm từ thảo dược, Nghiên cứu thảo dược
Ebook Phân tích thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Phân tích thực phẩm" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Phân tích và định lượng vi sinh vật nhiễm tạp trong thực phẩm, phân tích cảm quan thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
132 p lhu 24/02/2017 435 8
Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Vi sinh vật nhiễm tạp, Phân tích vi sinh vật nhiễm tạp, Định lượng vi sinh vật nhiễm tạp, Vi sinh vật nhiễm tạp thực phẩm, Phân tích cảm quan thực phẩm
Ebook Vi sinh vật thực phẩm (Tập II): Phần 1
Cuốn sách "Vi sinh vật thực phẩm (Tập II) cung cấp cho người học các kiến thức về nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và An toàn vệ sinh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.
162 p lhu 24/02/2017 341 2
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật, Nấm mốc thường, Độc tố vi nấm, nấm độc, Hệ thống kiểm tra HACCP, An toàn vệ sinh thực phẩm, Phương pháp phòng chống nấm mốc
Ebook Vi sinh vật thực phẩm (Tập II): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc các kiến thức vền nấm độc và các độc tố của chúng, những độc tố của vi nấm, phương pháp thiết lập nấm thành thuần chủng, giữ gốc giống nấm mốc, nấm men,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
141 p lhu 24/02/2017 319 2
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật, Nấm mốc thường, Độc tố vi nấm, nấm độc, Hệ thống kiểm tra HACCP, An toàn vệ sinh thực phẩm, Giữ gốc giống nấm mốc
Ebook Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (tái bản lần thứ hai): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Xác định các chỉ tiêu vi sinh vật của thực phẩm, vệ sinh công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
93 p lhu 24/02/2017 457 3
Từ khóa: Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm, Thí nghiệm vi sinh vật học, Vi sinh vật học thực phẩm, Chỉ tiêu vi sinh vật của thực phẩm, Vệ sinh công nghiệp, Kiểm tra vi sinh vật
Ebook Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (tái bản lần thứ hai): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm" giới thiệu tới người học các kiến thức: Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
60 p lhu 24/02/2017 528 3
Từ khóa: Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm, Thí nghiệm vi sinh vật học, Vi sinh vật học thực phẩm, Phương pháp định lượng vi sinh vật, Định lượng vi sinh vật, Tính chất sinh lý vi sinh vật
Giáo trình Khoáng vật học silicat: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn giáo trình "Khoáng vật học silicat", phần 2 giới thiệu tới người học các kiến thức về thạch học silicat bao gồm: Khoáng của nguyên liệu silicat, khoáng học trong các sản phẩm công nghệ vật liệu silicat. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
58 p lhu 22/08/2016 420 3
Từ khóa: Khoáng vật học silicat, Khoáng vật học, Nguyên liệu silicat, Vật liệu silicat, Công nghệ vật liệu silicat, Sản phẩm công nghệ vật liệu silicat
Ebook Vật liệu và sản phẩm trong xây dựng: Phần 1
Phần 1 cuốn sách trình bày về cấu trúc và tính chất của vật liệu xây dựng, khái niệm về vật liệu composit, đá thiên nhiên, vật liệu gốm xây dựng, vật liệu thủy tinh xây dựng, vật liệu kim loại, chất kết dính vô cơ, bê tông.
153 p lhu 13/11/2015 317 2
Từ khóa: Vật liệu xây dựng, Sản phẩm trong xây dựng, Vật liệu composit, Đá thiên nhiên, Vật liệu gốm xây dựng, Vật liệu thủy tinh xây dựng
Ebook Vật liệu và sản phẩm trong xây dựng: Phần 2
Phần 2 cuốn sách trình bày về vữa xây dựng, vật liệu otocla và sản phẩm amiăng ximăng, gỗ và vật liệu gỗ, chất kết dính hữu cơ và sản phẩm, vật liệu và sản phẩm chất dẻo, vật liệu và sản phẩm cách nhiệt, cách và hút âm, sơn và giấy bồi, kết cấu xây dựng, bảo vệ các kết cấu xây dựng khỏi bị ăn mòn, sửa chữa và phục hồi kết cấu...
141 p lhu 13/11/2015 290 2
Từ khóa: Vật liệu xây dựng, Sản phẩm trong xây dựng, Vật liệu composit, Vữa xây dựng, Vật liệu otocla, Sản phẩm amiăng ximăng
Bài giảng Kế toán tài chính (2011) - Chương 3: Kế toán hàng tồn kho
Mục tiêu của bài giảng chương 3 nhằm giúp người học nhận biết đúng đối tượng hàng tồn kho, áp dụng được nguyên tắc và phương pháp xác định giá trị hàng tồn kho, kế toán hàng tồn kho theo hệ thống kê khai thường xuyên, trình bày thông tin trên báo cáo tài chính. Mời tham khảo.
16 p lhu 08/10/2015 356 1
Từ khóa: Kế toán tài chính, Bài giảng Kế toán tài chính, Hàng tồn kho, Kế toán hàng tồn kho, Kế toán nguyên vật liệu, Kế toán thành phẩm