- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 8 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 8 Hệ vi sinh vật thường gặp trong thực phẩm, gồm các nội dung chính như sau: Phân loại và đánh giá các hệ vi sinh vật thường gặp trong nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
11 p lhu 28/09/2024 9 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Phân giải cơ chất, Hội chứng galactosimia, Quá trình thối rữa của thịt
Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình phân hủy nhiệt đến khả năng giải phóng chất hữu cơ, nitơ và phôtpho từ bùn hoạt tính thải bỏ trình bày đánh giá ảnh hưởng của quá trình phân hủy nhiệt đến khả năng giải phóng chất hữu cơ, nitơ, và phôtpho từ bùn hoạt tính thải bỏ. Ảnh hưởng của các yếu tố nhiệt độ, thời gian phản ứng,...
8 p lhu 24/10/2022 40 1
Từ khóa: Bùn hoạt tính thải bỏ, Nhiệt hóa học, Giải phóng chất hữu cơ, Giá trị nhu cầu ôxy hóa học, Quá trình phân hủy nhiệt