- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Xây dựng quy trình thuỷ phân nấm hương (Lentinus edodes) tạo sản phẩm bảo vệ sức khoẻ
Bài viết Xây dựng quy trình thuỷ phân nấm hương (Lentinus edodes) tạo sản phẩm bảo vệ sức khoẻ được thực hiện nhằm mục tiêu xây dựng quy trình công nghệ thuỷ phân nấm hương, thu nhận phân đoạn có hoạt tính sinh học.
8 p lhu 25/04/2024 24 0
Từ khóa: Suy giảm chức năng miễn dịch, Quy trình thuỷ phân nấm hương, Sản phẩm bảo vệ sức khoẻ, Công nghệ thuỷ phân nấm hương, Hoạt tính ức chế α-glucosidase