Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: chất màu tự nhiên

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến chất lượng kẹo Marshmallow bổ sung màu tự nhiên

"Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến chất lượng kẹo Marshmallow bổ sung màu tự nhiên" được thực hiện nhằm tăng giá trị dinh dưỡng và an toàn cho sản phẩm.

9 p lhu 25/04/2024 18 0

Từ khóa: Chất lượng kẹo Marshmallow, Kẹo Marshmallow bổ sung màu tự nhiên, Chất lượng kẹo dẻo ngọt, Quy trình làm kẹo Marshmallow, Nguyên liệu làm kẹo Marshmallow
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 2 - Chất màu thực phẩm

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 2 - Chất màu thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Khái quát về chất màu thực phẩm; Chất màu tự nhiên; Chất màu nhân tạo; Các chất khác; Một số xu hướng sản xuất chất màu thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

12 p lhu 25/12/2023 30 1

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Chất màu thực phẩm, Chất màu tự nhiên, Chất màu nhân tạo, Sản xuất màu thực phẩm

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Đại học Lạc Hồng

Số 10, Huỳnh Văn Nghệ (Tỉnh lộ 24), P. Bửu Long, Tp. Biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai

Phát triển bởi Thư viện số