» Từ khóa: quản trị nhà hàng

Bài viết "Quản lý nhà nước đối với hoạt động ngân hàng của Ngân hàng nhà nước Việt Nam trong bối cảnh hội nhập" tập trung đánh giá thực trạng của hoạt động quản lý của Ngân hàng Nhà nước, phân tích những tồn tại, nguyên nhân và trên cơ sở đó đề xuất một số các kiến nghị nhằm hạn chế những nhược điểm trong quản lý hoạt động...

 12 p lhu 26/08/2024 7 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo, Kinh tế quản lý, Quản trị kinh doanh, Bối cảnh toán cầu hóa, Quản lý nhà nước, Hoạt động ngân hàng, Ngân hàng nhà nước

Bài viết trình bày ảnh hưởng của sự khiếm từ khách hàng lên hiệu suất dịch vụ ngành ngân hàng Việt Nam: Vai trò trung gian của kiệt quệ cảm xúc và động lực trả thù của nhân viên; Vai trò trung gian của kiệt quệ cảm xúc và động cơ trả thù.

 10 p lhu 26/08/2024 12 0 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh, Sự khiếm nhã của khách hàng, Hiệu suất dịch vụ, Kiệt quệ cảm xúc, Kinh tế thị trường

Nghiên cứu "Một số trao đổi về điều hành lãi suất của Ngân hàng nhà nước Việt Nam giai đoạn năm 2004-2014" được thực hiện nhằm tìm hiểu và đánh giá thực trạng điều hành lãi suất của NHNN giai đoạn năm 2004-2014, nhận diện các hạn chế, nguyên nhân của hạn chế trong công tác điều hành lãi suất của NHNN và đưa ra kiến nghị nhằm khắc phục...

 24 p lhu 26/08/2024 6 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo, Kinh tế quản lý, Quản trị kinh doanh, Bối cảnh toán cầu hóa, Điều hành lãi suất, Ngân hàng nhà nước, Chính sách tiền tệ

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo; quy trình phục vụ hội nghị, hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 12 p lhu 25/06/2023 38 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ tiệc, Phục vụ tiệc, Phục vụ hội nghị hội thảo, Trang trí phòng tiệc

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 6: Quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị nhân lực; quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật; vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 17 p lhu 25/06/2023 36 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị nhân lực, Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật, Tuyển dụng nhân lực nhà hàng, Đào tạo nhân lực bộ phận dịch vụ nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng; yêu cầu chung...

 19 p lhu 25/06/2023 33 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Bộ phận dịch vụ nhà hàng, Hoạt động kinh doanh ăn uống, Cơ cấu tổ chức bộ phận dịch vụ nhà hàng, Kỹ thuật phục vụ ăn uống

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực nhà hàng; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực bar; những hoạt động điều chỉnh và phối hợp phục vụ tại bộ phận dịch...

 16 p lhu 25/06/2023 38 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị tác nghiệp nhà hàng, Tổ chức hoạt động phục vụ khu vực nhà hàng, Tổ chức hoạt động phục vụ khu vực bar, Tổ chức hoạt động phục vụ khu vực tiệc

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 13 p lhu 25/06/2023 37 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Tập quán ăn uống, Thao tác kỹ thuật phục vụ món ăn, Quy trình phục vụ ăn uống

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 3: Nghiệp vụ bar. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực bar; khái quát về đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống; nguyên tắc pha chế và phục vụ đồ uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p lhu 25/06/2023 35 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ bar, Nguyên tắc pha chế đồ uống, Nguyên tắc phục vụ đồ uống, Phương pháp pha chế đồ uống

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 7: Quản trị doanh thu, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị doanh thu; kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng; đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận dịch vụ nhà hàng; chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động...

 10 p lhu 25/06/2023 37 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị doanh thu, Kiểm soát chi phí hoạt động nhà hàng, Quản lý ngân sách hoạt động nhà hàng, Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động nhà hàng

Bài giảng "Quản trị bán hàng - Chương 1: Tổng quan về bán hàng và quản trị bán hàng" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về bán hàng, tổng quan về quản trị bán hàng, những vấn đề của bán hàng hiện đại. Mời các bạn cùng tham khảo.

 124 p lhu 09/01/2017 284 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị bán hàng, Quản trị bán hàng, Bán hàng hiện đại, Nhà quản trị bán hàng, vai trò nhà quản trị bán hàng

Bài giảng "Quản trị bán hàng - Chương 3: Những tình huống bán hàng đặc biệt" cung cấp cho người học các kiến thức: Khách hàng quốc gia, đại diện cho nhà sản xuất, telemarketing and online marketing, triển lãm thương mại. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 26 p lhu 09/01/2017 456 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị bán hàng, Quản trị bán hàng, Những tình huống bán hàng đặc biệt, Khách hàng quốc gia, Đại diện cho nhà sản xuất, Triển lãm thương mại