- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài viết sẽ tập trung nghiên cứu về việc bổ sung MCC ở nồng độ thấp sẽ ảnh hưởng như thế nào lên đặc tính của màng CTS và khảo sát sự thay đổi chất lượng thực phẩm thông qua sự thay đổi chất chỉ thị ACNs có trong màng CTS/MCC.
10 p lhu 26/03/2025 2 0
Từ khóa: Cellulose vi tinh thể, Chỉ thị pH, Màng sinh học, Chất chỉ thị anthocyanins, Độ bền cơ học
Nghiên cứu thông số công nghệ tạo màng cellulose sinh học từ nước quả dừa khô
Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu sự tương quan của nồng độ tạo màng, lực ép và nhiệt độ sấy đến chất lượng màng cellulose sinh học được đại diện bởi 3 chỉ tiêu chất lượng là độ bền xé, chiều dài đứt và độ hút nước trong công nghệ chế tạo màng cellulose sinh học lên men từ nước quả dừa khô.
9 p lhu 28/09/2024 22 0
Từ khóa: Màng cellulose sinh học, Công nghệ tạo màng cellulose sinh học, Nước quả dừa khô, Polyme dầu mỏ, Tạo màng 3D-nano-cellulose, Vi khuẩn Acetobacter xylinum
Bộ sưu tập nổi bật