- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Dược học (968 )
- Công nghệ thông tin (893 )
- Cơ điện - Điện tử (930 )
- Tài chính - Kế toán (939 )
- Quản trị - Kinh tế Quốc tế (986 )
- KT Hóa học & Môi trường (1028 )
- Kỹ thuật công trình (769 )
- Đông Phương học (469 )
- Ngôn ngữ Anh (256 )
- Môn đại cương (336 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: dung dich gel agar
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Ảnh hưởng của CMC, nhiệt độ và nồng độ agar đến độ nhớt của dung dịch, độ cứng gel agar
Agar, một polysaccharide được chiết tách từ loài rong đỏ và có nhiều trong họ rong câu chỉ vàng – có khả năng nuôi trồng với sản lượng lớn tại Việt Nam. Agar được ứng dụng nhiều trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác. Chúng được dùng như một phụ liệu tạo nhớt, tạo đặc, tạo gel, nhũ hóa và ổn định hệ thực phẩm. Việc...
8 p lhu 24/05/2019 238 1
Từ khóa: Tạp chí khoa học, Ảnh hưởng của CMC đến độ nhớt, Nhiệt độ đến độ nhớt, Nồng độ agar đến độ nhớt, Dung dịch gel agar, Độ cứng gel agar
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
