- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ chế biến và bảo quản tiên tiến
Bài giảng Công nghệ chế biến và bảo quản tiên tiến, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Công nghệ xung điện trường; Công nghệ chế biến áp suất cao; Chiếu xạ thực phẩm; Công nghệ ánh sáng cực tím; Công nghệ sóng siêu âm Công nghệ từ trường; Công nghệ gia nhiệt điện trở và xung điện trường vừa phải; Công nghệ gia nhiệt sóng radio;...
53 p lhu 26/04/2025 7 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến và bảo quản, Công nghệ xung điện trường, Công nghệ chế biến áp suất cao, Chiếu xạ thực phẩm, Công nghệ ánh sáng cực tím, Công nghệ sóng siêu âm
Bộ sưu tập nổi bật