Mối liên quan giữa yếu tố di truyền, chủng tộc trong chuyển hóa ethanol có trong đồ uống và các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe ở người

Bài viết phân tích mối liên quan giữa yếu tố di truyền, chủng tộc trong chuyển hóa đồ uống chứa ethanol và các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe ở người. Do đó, việc nghiên cứu tìm hiểu mối liên quan giữa SNPs của các gen này với thói quen uống rượu, bia dẫn đến lạm dụng và các nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến ethanol là cần thiết.

Từ khóa: Lạm dụng rượu bia, Đồ uống có ethanol, Chuyển hóa đồ uống chứa ethanol, Gen mã hoá enzyme, Chức năng oxy hóa ethanol nội sinh