» Từ khóa: phân loại thực phẩm

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 Mở đầu, gồm các nội dung chính như sau: Đối tượng và nhiệm vụ của vi sinh học; Vai trò của vi sinh vật; Lịch sử phát triển của vi sinh học; Định danh vi sinh vật; Vị trí môn học và nhiệm vụ người học. Mời các bạn cùng tham khảo!

 25 p lhu 28/09/2024 16 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Vai trò của vi sinh vật, Phân loại của vi sinh vật, Vi sinh học

Bài giảng "Bao bì thực phẩm: Chương 1 - Khái niệm về bao bì thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Các khái niệm về thực phẩm, vệ sinh thực phẩm, an toàn thực phẩm; Phân loại thực phẩm; Chất lượng thực phẩm; Lịch sử sử dụng bao bì; Yêu cầu chung vật liệu làm bao bì; Luật về bao bì thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 65 p lhu 25/04/2024 20 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Khái niệm về bao bì thực phẩm, Khái niệm về thực phẩm, Lịch sử sử dụng bao bì, An toàn thực phẩm, Phân loại thực phẩm, Luật về bao bì thực phẩm

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 1 - Sử dụng phụ gia thực phẩm - Lịch sử và pháp luật" trình bày các nội dung chính sau: Lịch sử sử dụng phụ gia thực phẩm; Các quy định pháp luật về sử dụng phụ gia thực phẩm; Phân loại phụ gia thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 15 p lhu 25/12/2023 31 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Sử dụng phụ gia thực phẩm, Lịch sử sử dụng phụ gia thực phẩm, Luật về sử dụng phụ gia thực phẩm, Phân loại phụ gia thực phẩm

Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 5 Chất khoáng cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm về chất khoáng; Phân loại chất khoáng; Tính chất chức năng và lợi ích đối với cơ thể; Liều lượng và khuyến cáo sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 16 p lhu 25/09/2023 39 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Nhóm Chất khoáng, Phân loại chất khoáng, Vai trò của chất khoáng, Chức năng của chất khoáng

Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 1 Khái quát về thực phẩm chức năng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm về thực phẩm chức năng; Sự giống & khác nhau giữa thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống; Sự giống & khác nhau giữa thực phẩm chức năng và thuốc; Kinh doanh & phân phối thực phẩm chức năng; Sự phát triển...

 22 p lhu 25/09/2023 45 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Thực phẩm truyền thống, Phân phối thực phẩm chức năng, Phân loại thực phẩm chức năng

Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 7 Acid béo không no đa nối đôi, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm về Acid béo không no đa nối đôi; Phân loại Acid béo không no đa nối đôi; Tính chất chức năng & lợi ích đối với cơ thể; Nguồn cung trong tự nhiên. Mời các bạn cùng tham khảo!

 11 p lhu 25/09/2023 35 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Acid béo không no đa nối đôi, Acid béo không no, Phân loại Acid béo

Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 4 Vitamin cung cấp cho người học những kiến thức như: Vitamin là gì; Phân loại; Tính chất chức năng và lợi ích đối với cơ thể; Liều lượng và khuyến cáo sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 18 p lhu 25/09/2023 32 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Phân loại Vitamin, Chức năng của Vitamin A, Vai trò của Vitamin D

Bài viết "Những rủi ro và các phòng chống vi phạm tính riêng tư trong mô hình học cộng tác" trình bày giúp hiểu rõ hơn về bản chất và điều kiện thực hiện tấn công. Cuối cùng, các hướng nghiên cứu trong tương lai nhằm bảo vệ tính riêng tư trong mô hình học liên kết cũng sẽ được thảo luận chi tiết. Mời các bạn cùng tham khảo.

 15 p lhu 23/04/2023 90 0 Download

Từ khóa: Bảo mật dữ liệu, Tính riêng tư của dữ liệu, Bảo vệ tính riêng tư trong mô hình học, Mạng sinh đối kháng, Các thiết bị điện toán, Phân loại mô hình học liên kết, Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm

Học phần "Thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống" tập trung vào các khái niệm về thực phẩm chức năng, các loại hợp chất chức năng , phân loại các loại thực phẩm chức năng cũng như vai trò của nó. Sau đó là khái niệm về thực phẩm truyền thống, phân loại và vai trò cũng như kĩ thuật sản xuất một số loại thực phẩm truyền thống...

 10 p lhu 27/10/2020 180 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết học phần, Thực phẩm chức năng, Thực phẩm truyền thống, Phân loại thực phẩm chức năng, Chất chống oxy hóa, Đường chức năng

Bài giảng Công nghệ thông tin: An toàn và bảo mật thông tin cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về an toàn và bảo mật thông tin cho hệ thống thông tin doanh nghiệp; các nguy cơ tấn công và phương pháp đảm bảo an toàn cho hệ thống thông tin doanh nghiệp. Bên cạnh đó, bài giảng còn giới thiệu một số ứng dụng của công nghệ trong đảm an toàn...

 31 p lhu 29/10/2018 297 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thông tin, An toàn và bảo mật thông tin, Hình thức tấn công và các rủi ro của hệ thống, Ứng dụng an toàn và bảo mật thông tin, Tấn công và phân loại, Tội phạm công nghệ cao ở Việt Nam